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秀秀昨晚的可樂(lè)雞翅

2012-2-26 17:37 原創(chuàng) · 圖片1

久聞可樂(lè)雞翅大名，昨晚做了，還是很受大的小的歡迎滴。小小得意一把。 

說(shuō)下我的簡(jiǎn)單做法吧 

雞翅在滾水里過(guò)一下，去掉血分 
油鍋，加蔥姜蒜干辣椒，和雞翅炒得噴香 
加原味可樂(lè)進(jìn)去，漫到雞翅一半多一點(diǎn)高度 
加老抽 
煮 
熟了，爛了，差不多了，我會(huì)最后點(diǎn)點(diǎn)醋，大火收汁 
不要加糖了，夠甜的了 

比一般的紅燒雞翅是多一點(diǎn)別樣風(fēng)味，正好把家里剩下的可樂(lè)也順便處理掉了。

可樂(lè)雞翅
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收藏1
12年前
你比我多了一個(gè)步驟，加醋，酸酸甜甜肯定更好吃了，學(xué)習(xí)了
12年前
我在電視里看到的做法也是沒(méi)有加醋的，莫非這是你的獨(dú)門秘方~
12年前
加了辣椒會(huì)辣嗎？我看到里面好像還有花椒，你家的小朋友能吃辣嗎？
EE
12年前
色澤很漂亮，下次我也試試看
12年前
呵呵,漂亮.學(xué)習(xí)
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