讀書 | 是什么決定了你的喜好？

對于你應該喜好什么，范德比爾特提出了一些建議。其中一條說，不要相信那些你立刻喜歡上的東西。

每個人都覺得自己的喜好很獨特。但湯姆·范德比爾特在《你也可能喜歡》一書中說并非如此，喜好看似很主觀，卻有一定的規(guī)律。比如大部分人最喜歡的顏色都是藍色，最喜歡的數字都是7：讓一個人從1到10之間選一個數字的話，人們往往會選擇7。人們選擇的過程也許是這樣的：選1或者10太明顯了。5剛好在中間。2是一個偶數，不像奇數那樣隨機。0能算一個數字嗎？作為奇數，7跟其他數字好像沒什么關聯(lián)，因此顯得更為隨機。 再比如，當你走進一個公共衛(wèi)生間時，你會選擇哪個隔間？假如所有隔間里都沒有人，你是選擇兩端的，還是中間的？根據在加州海灘開展的一項研究，人們更喜歡中間的而不是兩端的。這可能是因為第一個隔間離門口太近，盡頭的又離門口太遠，所以中間的剛剛好。不幸的是，最招人喜歡的隔間可能是最不干凈的。

《你也可能喜歡》（湯姆·范德比爾特 著）

據康奈爾大學的研究者布萊恩·汪辛克估計，我們每天要做200次關于吃的抉擇。我們決定吃什么的次數要多于穿什么、讀什么以及去哪里度假，而度假不過是一套新的進食選擇。

舌頭從事基本的感覺分類：甜、酸、苦、咸以及鮮。但是更加精細的分別如芒果還是番木瓜、羊肉還是豬肉，都源于鼻子的嗅覺。草莓、可樂或者辣醬都不是味道，而是風味（flavor）。嚴格說來，不存在蜜糖味這種東西，蜜要吹到我們的鼻咽，我們才能感受到。

關于味覺有一個很有趣的現(xiàn)象：即使是最有冒險精神的美食家每天的早餐也是一成不變的。到該上餐后甜點時，我們才開始希望食物的種類更加豐富。好像我們剛醒來之后不那么渴求新穎的東西，我們興奮度的門檻隨著時間的推移才逐漸爬升上去。

法國社會學家布迪厄說，最能確定一個人所屬階層的是他的音樂品位。如果只知道你剛看過的五本書，別人對你的了解可能并不多。但如果知道你剛聽過的五首歌，對你的了解就很多。喜歡的電影也不太能反映你的內心。電影數量更少，看的機會也更少。電影的分類也不像音樂那么吹毛求疵?？措娪案呱缃恍?，聽音樂則是人們獨處時干的事情，戴上耳機，聽他們自己的歌單。

為什么青春期聽的音樂能留下那么深的印記？因為在成年初期，比如讀大學的時候，人有時間去搜尋音樂。其次，那時大部分人都沒有華美的手表或者汽車，音樂就成了標明自己身份的一個廉價的、重要的手段。

高眉和低眉這兩個詞最初出現(xiàn)于1902年，源自所謂顱相學——眉骨越高，大腦越大。1949年，《生活》雜志的一篇文章對日常品位從高到低做了排列：芭蕾舞是高眉的，戲劇是中上眉，雕塑是中下眉，卷心菜是低眉。

紐約街頭的芭蕾舞者（Omar Robles 攝）

上世紀90年代初，彼得森和他的同事發(fā)現(xiàn)了一個趨勢：從1982到1992年，高眉人士開始喜歡更多種類的音樂，包括鄉(xiāng)村音樂和布魯斯等低眉音樂。這并不是說音樂和階層之間的關聯(lián)已經消失了。聽古典音樂的人仍然是年齡較大、較為富有、受教育水平更高的人。聽不太有聲望的音樂的人也不會突然去聽歌劇。這只是說明高眉人士的品位變得更寬了，在水平方向而不是垂直方向重新繪制了品位的等級。這也是一種生存策略上的選擇，太勢利不利于社交，會降低一個人打通不同社交網絡的能力。

湯姆·范德比爾特曾在2008年出版了《開車經濟學》一書。在《你也可能喜歡》一書中，他做了一個類別：“品位就像交通，是一個有著基本的限制因素和規(guī)則的復雜系統(tǒng)，人們相互模仿?！?/p>

湯姆·范德比爾特

對于你應該喜好什么，范德比爾特提出了一些建議。其中一條說，不要相信那些你立刻喜歡上的東西?！拔覀儠⒖滔矚g上那些比較容易搞明白的東西，如一段簡單的但會傳播開來的旋律，一件其意義或風格馬上給你留下印象的藝術品，一款甜味的雞尾酒。但這種東西不會在記憶里停留很久，這種簡單的刺激很快就會讓我們感到厭倦。剛開始比較難讓人喜歡上的東西反而可能會帶來更長期的快感回報，歷史上廣受喜愛、沒有任何爭議的藝術家如今大多被人遺忘了?！?/p>

他還解釋了一個奇怪的現(xiàn)象：當一部小說贏得大獎之后，它在網上書店的口碑卻會變差。這并不是因為評委們選不出好的小說，或者讀者看不出好小說的優(yōu)點。這是因為獎勵是一個雙刃劍，它能夠提高獲獎圖書的銷量，但也會提高讀者的期望值，從一本你可能會喜歡的書變成了你應該喜歡的書。得獎也吸引了一些其品位跟這本書不搭調的讀者。

文：貝小戎