2010
中秋節(jié)前做了兩種口味的月餅，分別是：傳統(tǒng)的廣式紅蓮蓉蛋黃月餅和紫薯豆沙冰皮月餅。結(jié)果這兩種月餅制作完后都剩下了一些原料。分別剩下了一些咸蛋黃、豆沙、紫薯。加上之前幾天就做好本打算用來(lái)做蛋撻的油酥皮。于是靈機(jī)一動(dòng)，干脆把它們拼湊在一起變成一種新的口味吧。昨天把它們帶給朋友們吃。沒想到他們都說喜歡吃這個(gè)紫薯酥。呵呵，想到家里還有一些這樣的食材。昨天晚上在家又在之前的基礎(chǔ)上做了一些改進(jìn)。味道和口感比昨天做出的那一批紫薯酥還要好。
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2010
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